祕魯: 是個擁有各式各樣觀光資源的國家。祕魯是極少數各種觀光資源都受到世界級觀光旅遊專家肯定的國家之一:
(1) 自然景觀地點：擁有世界上各式各樣的生態系統以及高度生物多樣性; 是世界上少數幾個國家中其中一個可以提供遊客陽光和沙灘、雪地運動、以及一年當中任何時候在熱帶叢林中從事冒險活動的國家;
(2) 歷史結構：呈現從舊石器時代，經過印加古文明種種時期，直到達到出現印加偉大建築的全盛時期等的文明記號;
(3) 風俗民情： 各地區都有獨一無二的舞蹈、音樂、美食和工藝品;
(4) 著名的人類成就，如：海拔高處建造的神廟和堡壘 (查文-Chavin, Kuelap城, 馬丘比丘-Machu Picchu)、神秘的納斯卡線、以及殖民地教堂;
(5) 遊客可以參加的安排活動，如：許多受歡迎的慶典活動 – 全年不同時間舉辦的庫斯科的耶穌聖體(Corpus Christi) 或Punowhich市聖女凱特拉瑞亞(Virgen de la Candelaria)節。
自然生物多樣性
祕魯擁有各種氣候、生態系統和生產區。世界上著名的117生物區當中，秘魯就有84區。地球上有32 種氣候，祕魯就有 28種。 百分之三十的亞馬遜熱帶森林是在秘魯，而且在世界上的所有森林地區祕魯排名第八名。
科爾卡峽谷和柯塔華西峽谷(Colca and Cotahuasi canyons)，位於阿雷基帕(Arequipa)境內，是地球上最深的峽谷。世界上最大的一條河流，亞馬遜河發源於秘魯，世界最高之高山湖泊的的喀喀湖(Titicaca)就在秘魯境內。
祕魯是列於世界上十二個擁有生物多樣性個國家之一。世界上將近有 25,000種植物品種 (佔全世界的10% )，其中，在祕魯可找到百分之三十。至於野生生物方面，多樣性的魚類，排名第一名(2,000種，等於是佔世界品種的10% )，其中，在祕魯可找到百分之三十。至於野生生物方面，多樣性的魚類，排名第一名(2,000種，等於是佔世界品種的10% )，鳥類，排名第一名(1,816種，包括兀鷹在內) ，兩棲類動物排名第三名(379種，包括黑鱷在內) |
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，哺乳類動物排名第三名 (462種，包括豹貓和黑眼鏡熊在內)，蝴蝶類排行第一名。
由於秘魯的靈長類動物種類繁多，因此在世界上排名第二名，擁有35種，包括獨一無二的黃尾狨毛猴在內。根據哺乳類動物記載，有460種源自於祕魯，此外，還有1,745種鳥類， 297種爬蟲類，332種兩棲類動物，1,800種深海與淡水魚類 ，以及數千種軟體動物、蜘蛛和昆蟲。接下來介紹的作物當中有一些種類源自於秘魯: 騁薯(achira)、胭脂籽(achiote)、各式各樣的辣椒包括ají和rocoto 在內、棉花、貓爪藤(caigua)、黃金果(caimito)、地瓜、卡姆果(camu camu)、豆類cañihua、康乃馨(cantata)、釋迦(custard apple)、古柯、椰子、eucaris百合、西番蓮花果實、刺番荔枝(guanabana)、瓜拿納(guarana)、芭樂、天芥菜、huacatay、莧尾(kiwicha)、蛋黃果屬(lucuma)、瑪卡(maca)、 百香果、塊莖植物mashua、酢漿果oca、塊莖植物olluco、豆科pacae、薑黃(turmeric)、利馬豆、馬鈴薯、木瓜、甜黃瓜、奎寧樹(quinine bark)、 藜麥(quinoa)、豆類植物tarwi、水果tumbo、仙人果(prickly pear)、樹薯、節瓜類squash。
除了是龐大獨一無二的品種之家以外，生物學家認為秘魯是「摩登時代的諾亞方舟」，因為它還擁有區域性、大陸性以及世界性大量且種類繁多的物種。在馬德雷德迪奧斯叢林(Madre de Dios jungle)一平方公里的森林(不到一平方英里)中，可看到八百多種鳥類，那是全歐洲和北美洲的兩倍。著名的離島-鳥糞島(guano islands)，擁有數百萬的鳥類，是我們這個星球上海鳥密度最高的棲息地。此外，祕魯海洋是世界上七個魚類主要棲息地之一，擁有最大的生物量，而且魚類資源擁有多樣性。
文化傳播中心
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大約在西元前6000年左右，這片土地上的古代居民開始馴養動物，甚至早在西元前8500年左右便發展農業。這樣的過程同時發生在安地斯山脈(Andes)和亞馬遜(Amazonia)的沿岸地區。事實上，我們稱安地斯(Andean)地區為古祕魯 - w發展出查文、蒂亞瓦納科(Tiahuanaco)、卡哈馬卡(Cajamarca)、雷夸伊(Recuay)、莫希(Moche)、奇穆(Chimu)、蘭巴耶克(Lambayeque)、帕拉卡斯(Paracas)、欽查(Chincha)、納斯卡(Nazca)和瓦里(Wari) 等文化 |
，稍後，紛紛加入印加帝國(Inca Empire)-印加帝國是世界上第一流且最偉大的農業中心之一，而且是包括美索不達米亞(Mesopotamia)、中國、印度和中美洲(Mesoamerica)在內等全球文化傳播主要地區之一。
祕魯提供馬鈴薯和玉米作為世界各地的營養來源，而馬鈴薯、玉米、小麥和稻米是人類四種基本食物。由於秘魯擁有豐富的遺產，因此，是今日世界上最多樣性文化的國家之一。 擁有14種語言，至少有44 種不同的族群，每種族群擁有特色明確’的傳統以及文化特性，其中42種族群居住在亞馬遜境內。這些族群擁有動植物運用與特性的重要知識，並且懂得如何使用種類繁多的農業基因資源。
音樂與舞蹈
近來樂器的考古發現顯示，音樂在祕魯存在至今至少6,000年。這個長時間持續的傳統遂產生原住民樂器，如：橫笛、排笛、pututos (海螺形狀的喇叭)，以及用手杖、泥土、動物角和珍貴金屬等製成的其他種種吹奏樂器，加上許多的打擊樂器。
由於和西方世界的接觸增加了樂器的種類，其中，已有許多富有創意的樂器迎合全國各地區旋律與音調需求。最清楚的例子 可從祕魯高地使用的豎琴、小提琴和吉他上發現無數的轉變。在祕魯，安地斯與西方傳統的融合產生了超過1,300種以上的音樂韻 |
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律。然而，這些韻律當中，有兩種廣傳到他們的區域，並且成為祕魯本身名副其實的象徵: 烏艾宜諾(huayno)和秘魯民族音樂marinera。
烏艾宜諾融合了喜悅與鄉愁，由於簡單且靈活的音樂結構，因此成為現代音樂韻律的主要部分。另一方面，秘魯民族音樂marinera，與烏艾宜諾不同，不是其他任何類型的主要部分，卻擁有海岸地區與高地上清楚明顯的變化，完美的旋律及動人心弦的舞譜讓它廣受祕魯全國人民的歡迎。此外，非洲移民歡樂的力量也豐富了當地的音樂領域，如：cajón (木箱鼓)以及使用驢子頜骨當作打擊樂器的創造者。叢林也是與當地節慶儀式結合的各種韻律、舞蹈和樂器的發源地。
另外，一個例子是做記號用稱為manguaré 的樹幹形鼓，在叢林中用來把訊息傳遞至遠方。今天，祕魯繼續吸收新的樂器 – 合成器、電子吉他、鼓和口琴以及manguaré創造出新的音樂類型，如：安地斯的cumbia 和 chicha。而且還使得祕魯音樂汲取新的影響，並且超越限制，保留傳統的民謠，打破國內與國際流行音樂的疆界。這種音樂融合與創新的能力是秘魯文化融入力量與動態特性的生動表現。
美食
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在祕魯，全年每天可以嚐嚐不同的佳餚。歐洲和安地斯的食物、非洲和亞洲食物的衝突，創造出獨一無二的融合，是秘魯美食的精華以及民俗的一部分。25個區域的佳餚各自擁有自己的特色與原料 : 利馬的fish cebiche、沾萬卡約(Huancayo)醬汁的馬鈴薯、奇克拉約(Chiclayo)的鴨與米飯，阿雷基帕的蝦羹、欽查的湯料包;亞馬遜的黃雞以及無與倫比的安地斯三種肉類烹調而成的pachamanca等，只是祕魯多樣烹飪美食的取樣，讓祕魯美食成為世界上最出色的美食之一。
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此外，還有許多迎合祕魯時令的許多國際美食，製造出新的變化，如：義大利濃菜湯、義式牛肚、以及中式炒飯。另外，也有許多地區性的烈酒，其中最重要的是皮斯可酒(pisco)，從當地新鮮葡萄蒸餾出來的白葡萄白蘭地。皮斯可酒是祕魯歷史的一部分，有助於打造國家的特色；1995年宣布列入國家遺產和法定產區酒；是餐前酒(pisco sour)、祕魯特色雞尾酒的主要成分。
節慶
祕魯一整年慶祝1,000種以上的節慶。大部份的節慶被安排向守護聖人致上敬意，雖然已謹慎地迎合每個地區流行的神祕信仰，然而在西班牙人副攝政時期強行加入成為基督教曆的一部分。
除了宗教性節慶之外，還有其他多神教節日，如：那些與原住民叢林社區的古代神話有關，好幾世紀以來，甚至最近，創造了許多節慶。祕魯的傳統節慶是神聖與非宗教的元素-自豪、活力與快樂唯一表現的一個機會。 |
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手工藝品
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祕魯以一些世界上最有變化的手工藝品為特色，從在歐洲、亞洲和北美洲市場展出祕魯最出色的手工藝品的出口商成長網路上可以看到。多樣性、色彩鮮豔、富有創意以及多用途的祕魯手工藝品很重要，不僅建立了祕魯的文化特色，而且還是海岸地區、高地上與叢林中數千個家庭及整個城市收入的重要來源。在紡織品協調的幾何設計中、雕刻葫蘆(mates burilados)仔細的描繪農業生活、以及多采多姿的文化混合的雷塔勃洛(retablo)拳擊現場中，可發現祕魯工匠的水準很高。
此外，還有與眾不同的宇宙觀的Shipibo陶器設計、原華曼加(Huamanga)細緻的雪花石膏石雕、金銀珠寶首飾的美感以及陶器上的多重創造。 這些藝術形式正好是一群人主要透過藝術運用一種語言的基本表達方式來溝通的一些表現。 |
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